![]() |
| Время в городах США | Нью-Йорк 8:18 pm | Чикаго 7:18 pm | Сиэтл 5:18 pm | Сан-Франциско 5:18 pm | Майами 8:18 pm |
| новости объявления форум блог русское радио |
Технология обжорства8:44 am, 26 ноября 2006 года. GMT -5Люди переедают не потому, что они голодны и не потому, что еда вкусная. Этот парадоксальный вывод сделал Брайан Вансинк\Brian Wansink, профессор Корнельского Университета\Cornell University, опубликовавший книгу «Бездумная Еда: Почему Мы Едим Больше, Чем Нам Кажется»\Mindless Eating: Why We Eat More Than We Think. Книга основана на результатах многочисленных экспериментов, которые провел Вансинк, чтобы определить что, почему и в каком количестве есть человек. По мнению автора, едок является жертвой обстоятельств, под которыми подразумеваются семья, друзья, посуда, упаковки продуктов, размеры столов и множество иных факторов, на которые обычно никто не обращает внимания. Один их экспериментов, проведенных Вансинком, касался количества мороженного, которое способен съесть человек. Если 100 гр. мороженного положить в маленькую чашку, то едоку покажется, что у него много мороженого. Если лакомство в том же количестве положить в большую чашку, то мороженого будет «мало» и едок немедленно потребует добавки. Профессор провел опыт на 63-х экспертах по здоровому питанию, которых пригласил на вечеринку. Гостям было предложено мороженое и, на выбор, чашки средних и больших размеров. Профессионалы-диетологи, которые на работе умело рассчитывали калорийность продуктов и следили за личным весом, набирали в большие чашки на 31% больше мороженого, чем клали в среднеразмерные емкости. Следовательно, они получали не менее 106 дополнительных калорий только по причине неправильного выбора посуды. Вансинк резюмирует: «Это профессионалы! Чего же ждать от простых смертных!». Washington ProFile
|
| Реклама в США: Последние новости | |
| В мире | События/Скандалы | Политика | Экономика |
| • Европа проснулась без российского газа - перекрыт последний вентиль • Преемника Барака Обамы не пустили на новое место работы | • Водопроводчик Джо может стать военным корреспондентом в Израиле • Bank Of America продал акции второго по величине банка мира | • Обама хочет назначить ведущего канала CNN на пост главврача США • Брат Джорджа Буша не хочет баллотироваться в Сенат | • Компания Alcoa сократит персонал на 13% • Розничные продажи падают, несмотря на скидки |
| Культура/Шоу-бизнес | Прогресс | Спорт и здоровье | Некролог |
| • "Темный рыцарь" является основным претендентом на награду Гильдии продюсеров США • Рианна не будет испытывать судьбу на концерте в Малайзии | • Apple разработала новый 17-дюймовый MacBook Pro • Apple анонсировала выход обновленного офисного пакета iWork | • Детские травмы могут стать причиной синдрома хронической усталости • Тренер Усейна Болта знает как добиться новых рекордов | • Скончался скульптор Роберт Грэхем • Скончалась актриса и певица Эрта Китт |