Этот тип кофе помогает худеть

13 января 2021 года, 15:24

Фото: AmericaRU.com

Кофейные снобы ненавидят кофе темной обжарки. Но те, кто игнорирует такой сорт напитка, могут изменить свои предпочтения, если узнают о его огромной пользе для здоровья.

Чашка сильно прожаренного кофе богата множеством витаминов и минералов, в том числе рибофлавином, который помогает организму лучше перерабатывать аминокислоты. Он также полон витамина B5, который, согласно WebMD, «помогает вашему телу превращать пищу в полезную энергию на весь день».

Другие преимущества включают улучшение здоровья печени и мозга и снижение риска некоторых видов рака. Кроме того, по мнению экспертов журнала Molecular Nutrition & Food Research, именно такой кофе лучше всего пить, если вы хотите похудеть.

В конце четырехнедельного исследования участники, пьющие кофе темной обжарки, потеряли в целом больше веса, чем любители напитка легкой прожарки. В темной версии - более высокая концентрация ионов N-метилпиридиния и более низкая концентрация хлорогеновых кислот, и эти факторы, по словам ученых, позволяют кофе темной обжарки помогать в похудении.

Читайте также последние новости раздела "Спорт и здоровье":

Загрузка...

Орфографическая ошибка? Выделите и нажмите Ctrl+Enter