Растительная диета разгоняет метаболизм

4 декабря 2020 года, 13:37

Фото: AmericaRU.com

Для людей, которые хотят похудеть, растительные диеты могут быть лучшим решением благодаря тому, как они влияют на метаболизм. Это вывод из недавнего исследования, опубликованного в JAMA Network Open.

Согласно результатам, переход на низкожировую растительную диету может ускорить обмен веществ в организме настолько, чтобы сжечь лишний вес и жир - даже без энергичных упражнений. Чтобы получить эти данные, исследователи из Комитета врачей по ответственной медицине сотрудничали с доктором Киттом Петерсеном и доктором Джеральдом Шульманом из Йельского университета. Вместе они провели 16-недельное испытание, в котором участники экспериментальной группы придерживались веганской диеты с низким содержанием жиров.

Участники исследования имели избыточный вес с индексами массы тела от 28 до 40, их возраст - от 25 до 75 лет. Исследователи случайным образом разделили участников исследования на две группы. Первая придерживалась веганской диеты с низким содержанием жиров в течение 4 месяцев. Вторая, выступающая в качестве контрольной, не изменила своих диетических привычек.

К концу исследования первая группа увеличила количество сжигаемых калорий после еды на 18,7%. Они также отметили, что средняя потеря веса составила около 5 кг Кроме того, группа, придерживавшаяся веганской диеты, показала снижение инсулинорезистентности и уменьшение жировых отложений. Что особенно важно, эта группа отметила значительную потерю висцерального жира - наиболее вредного типа, который накапливается вокруг внутренних органов.

Читайте также последние новости раздела "Спорт и здоровье":

Загрузка...

Орфографическая ошибка? Выделите и нажмите Ctrl+Enter