• 20.10.2020, 12:35
  ЦКЗ настаивает на принудительном использовании масок в транспорте →
• 20.10.2020, 12:05
  Умер сын Роберта Редфорда →
• 20.10.2020, 11:30
  The New Yorker отстраняет Джеффри Тубина за самоудовлетворение во время звонка Zoom →
• 20.10.2020, 11:00
  У “Большого Лебовски” нашли рак →
• 19.10.2020, 15:54
  NASA и Nokia запускают сеть 4G на Луне →
• 19.10.2020, 15:45
  Нил ДеГрасс Тайсон: астероид может упасть на Землю за день до выборов →
• 19.10.2020, 15:24
  Чикаго - город с самым большим количеством крыс в США →

16 июля 2020 года, 14:58
Употребление хлеба и макарон полезно для нашего здоровья, показало новое исследование.

Анализ подтвердил, что потребление белка из растительных продуктов, таких как макароны и хлеб, связано с более низким риском преждевременной смерти. Исследователи изучили данные 416 104 мужчин и женщин в течение 16 лет. В среднем участники получали 15% энергии из белка, из них 40% - из растительных источников, 60% - из животных.

Оказалось, что употребление растительного белка было связано с меньшей вероятностью смерти в целом и от сердечно-сосудистых заболеваний. Это особенно заметно, если хлебом, хлопьями и макаронами заменять мясо и яйца.

В частности, замена яиц растительными белками снижает риск смерти в среднем на 20-24%, мяса - на 12-15%. При этом в анализе учитывались такие факторы как курение, экология, социально-экономический статус и прочие.

Результаты опубликованы в JAMA Internal Medicine journal.