• 24.01.2021, 13:26
  SpaceX запустит сразу 143 спутника на одной ракете →
• 24.01.2021, 13:10
  В США задержали потенциального серийного убийцу →
• 24.01.2021, 12:41
  Во время спецоперации по борьбе с торговлей людьми нашли 33 пропавших ребенка →
• 24.01.2021, 12:08
  Умер легендарный телеведущий Ларри Кинг →
• 22.01.2021, 14:40
  Пестициды не дают пчелам и мухам выспаться →
• 22.01.2021, 14:22
  Amazon откроет целую клинику вакцинации от COVID-19 в Сиэтле →
• 22.01.2021, 13:54
  На следующей неделе две зимние бури пронесутся широким коридором через США →

24 октября 2019 года, 16:09
Есть научная причина, по которой мы жаждем нездоровой пищи, когда испытываем нехватку сна.

Поведенческий нейробиолог Эрин Ханлон (Erin Hanlon), которая изучает связь между системами мозга и поведением в Чикагском университете, отмечает, что желание есть сладости, выпечку или чипсы действительно острее, если мы не высыпаемся. По ее словам, недостаток сна запускает древние инстинкты, основанные на физиологических процессах в мозге, при которых мы жаждем тяжелой, сладкой, жирной пищи.

Исследования показывают, что когда мы лишены сна, уровень гормона голова грелина резко возрастает, а уровень гормона насыщения лептина падает до минимума. Результатом является увеличение чувства голода. Но это не объясняет, почему мы жаждем конфет вместо моркови.

Чтобы ответить на это, ученые взглянули на другую систему организма: эндоканнабиноидную систему, работа которой - поддерживать наше тело в равновесии. Таким образом, при нехватке сна она “включает” компенсацию за счет потребления более насыщенной пищи.