
Фото: AmericaRU.com
Топленое масло по сути представляет собой молочный жир, у которого вода и сухие вещества молока удаляются путем кипячения масла на медленном огне в течение долгого времени, а затем отфильтровываются любые твердые вещества. В Индии топленое масло могло появиться из-за необходимости: масло довольно быстро портится при высокой температуре, в то время как топленое сохраняется дольше без особых условий хранения.
Эксперт по спортивному питанию Келли Джонс (Kelly Jones) говорит, что существует мало доказательств в поддержку пользы масла гхи. Фактически, топленое масло содержит даже больше калорий от насыщенных жиров, чем обычное сливочное. Более того, Американская ассоциация кардиологов рекомендует избегать насыщенных жиров, получая не более 13 граммов в сутки.
Читайте также последние новости раздела "Спорт и здоровье":
- В Сан-Диего люди умирают от инъекции героина, зараженного плотоядными бактериями →
- В 9 из 10 образцов косметики найдены супербактерии →
- Некоторые виды пива оказались очень полезны для здоровья кишечника →
- Американские врачи сумели возродить мертвое сердце и пересадить ветерану →
- Каждый пятый ребенок в США может заболеть диабетом →
- Черный шоколад полезен для всего тела →
Загрузка...
Орфографическая ошибка? Выделите и нажмите Ctrl+Enter
Поделиться:
Прямая ссылка на новость:
http://www.americaru.com/news/126283
http://www.americaru.com/news/126283