Новости Америки

Новости Америки - новости США и вокруг США

Нью-Йорк/Майами 12:17 pm | Чикаго 11:17 am | Сан-Франциско 9:17 am
Главная страница → Раздел: Спорт и здоровьеНасколько вреден для нас соевый соус?
Спорт и здоровье
Популярные новости за 48 часов
Голосование


При нажатии кнопки "Проголосовать" Вы увидите результаты голосования

Насколько вреден для нас соевый соус?


Насколько вреден для нас соевый соус?
Фото: AmericaRU.com
Многие эксперты по питанию советуют не употреблять соевый соус, поскольку он содержит много соединений натрия. Соль повышает давление и вредить сердцу. Действительно ли соевый соус вредит нам?

Существуют разные способы приготовления соевого соуса, но традиционно его готовят из соевых бобов, пшеницы, соли и ферментирующих веществ (плесени или дрожжей). Затем его оставляют для брожения на восемь месяцев или более и пастеризуют до разлива в бутылки. Такой вариант изготовления считается здоровым. Более дешевые виды, как правило, содержат гидролизованный соевый белок, полученный химическим способом, и такой соус действительно не стоит употреблять. Вещество 3-MCPD, обнаруженное в дешевом соевом соусе, связано с опухолями, бесплодием и повреждением почек.

Соевый соус, как и другие ферментированные продукты, также содержит значительное количество гистамина, что может усугубить такие заболевания, как розацеа. Слишком большое количество гистамина может также вызвать головные боли, головокружение, зуд, сыпь и проблемы с пищеварением. Если у вас повышенная чувствительность или аллергия на глютен, пшеницу или сою, то соевый соус полностью исключен.

Хотя в традиционном соевом соусе мало калорий и углеводов (менее 10 калорий и 1 грамм углеводов на столовую ложку), в нем невероятно много натрия. Одна столовая ложка содержит более 900 мг, что составляет более трети от максимального рекомендуемого дневного лимита для здоровых взрослых (2300 мг). Если ваше тело чувствительно к натрию, его потребление может вызвать задержку воды, что приведет к вздутию живота или небольшому отеку рук и ног, а также скачку давления.
Загрузка...
Орфографическая ошибка? Выделите и нажмите Ctrl+Enter
Поделиться:
Прямая ссылка на новость:
http://www.americaru.com/news/124867

Объявления
Раздел: Квартиры - продам
Хороший дом по отличной цене 4/2 за $174 900 Хороший дом по отличной цене 4/2 за $174 900
Раздел: Квартиры - сдам
По удобной цене. По удобной цене.
Раздел: Адвокаты
Иммиграционный адвокат Андрей Романенко Сан Франциско Иммиграционный адвокат Андрей Романенко Сан Франциско
Раздел: Ищу работу
I am looking for any job in USA I am looking for any job in USA
Раздел: Квартиры - продам
продается квартира в красивом месте в Санни Айлс Бич продается квартира в красивом месте в Санни Айлс Бич
Раздел: Квартиры - продам
продается прекрасная квартира во Флориде продается прекрасная квартира во Флориде
Добавить бесплатное объявление
Новости ЛентаИнформ


Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Информационное агентство не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и баннеров.
Перепечатка, не нарушающая лицензионные права нашего агентства, для веб-сайтов только с обязательной прямой ссылкой на http://www.americaru.com.
Перепечатка в печатных изданиях без письменного разрешения редакции запрещена.
2004-2019 Best Line, Inc., США
новости сша последние новости сша Система Orphus